魏曉卿的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

基隆冷泡咖啡中秋送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 屏東哥斯大黎加咖啡哪種好喝

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺東藝伎咖啡哪種好喝

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，苗栗哥倫比亞咖啡推薦品牌 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺東哥斯大黎加咖啡哪種好喝

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺中音樂家咖啡新年禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，彰化冷泡咖啡企業送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺北衣索比亞咖啡企業贈品推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 桃園哥斯大黎加咖啡企業禮品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺南音樂家咖啡網友推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺北冰釀咖啡企業送禮推薦

在箱底找到張發黃的紙，上面抄了一段英文字，忘了是何年何月抄下來的，也忘了那段文字來源如何，看格式，大概是一張卡里面的字句。多年前將它抄下來，是為了在苦悶的日子里令自己開心，這兒我把它譯出來，我想總會有人用得著： “帶著希望和喜悅去開始每一天， 相信所有夢想都會成真，在烏云密布的日子里， 記住天始終會恢復一片藍， 感謝過去所帶給你的，高興地等待明天， 在簡單的情趣里尋快樂，例如別人給你的一句開心話， 一個笑容和一點友善之心 …… 設法在經歷中尋求領悟，安詳地讓自己一年又一年地老去， 如果你能夠使另一個人快樂， 給他援手和給他勇氣， 或者說幾句令他歡欣的話， 那么年年你都會有美好的回憶， 那兒有你一直與人共享的友誼。” 草草譯出，自然不算好，不過意思就是這樣了。現在重看那張發黃的紙，我想那大概是我剛踏進社會做事時抄下的。人，誰都有孤寂傷心失望的時候，多年來一直支撐著我的，便是我肯令自己樂觀地相信，夢想一定會成真。暫不成真時我不會失望，我只是頑強地相信，終會有那么一年、那么一天……不要忽視你自己的意志力，不要怕別人笑你，意志力是令夢想成真的原因之一。 假如你有夢想，便不要放棄，放棄了，回復無夢想的日子嗎？那太單調了。人有夢想是好的，相信夢想成真也是好的，只要你腳踏實地去做夢，而不是只夢而不做。友誼或者不如愛情般刺激，但友誼是天下間最美麗溫馨的感情，當愛情令你欲死之時，友誼會令你活過來，好好地珍惜友誼，只記朋友對你的好…… >>>更多美文：心情隨筆

蕭紅的文字是特殊的，在以前大家說她的小說不像小說的時候就可以感受到。那特殊的散文化的寫作手法在她的筆下形成了一道獨特的風景，一個獨特的境界。 這寫于顛沛流離時期的《呼蘭河傳》就是這種風格的典型代表。它曾因為不像小說而被冷落，但是近年來，更多人則認識到《呼蘭河傳》就是因為其“不像小說”而更深藏著“比像一部小說更為吸引人的東西。這吸引人的東西，就是那如詩如歌般的散文化風格。 讀《呼蘭河傳》可以感受到作家內心的涼意，對于愚民的諷刺和無奈，對于生命的憐憫和感慨。在故事中，小團圓媳婦是胡家花了幾個錢從外地買回的童養媳，開始來到胡家時，鄰里鄰外都爭相去看，她健康活潑，愛笑，”眼珠忽溜溜地轉“，一頓吃下兩三碗飯，大家都覺得她”不像個團圓媳婦“，婆婆為了”規矩“她，半夜三更打她、擰她，因此她思念自己的家，連夢中都喊著”回家“，而這些卻被人們認為是有病，于是開始了治病。在治病的諸方中，洗澡是最為殘忍也是最為愚昧的一種，一個十二歲長得像十五六歲的姑娘，在眾目睽睽下被撕下衣服浸在滾燙的熱水中用以”驅“鬼，昏死過去后，就連那些喊著”用熱水澆哇，用熱水澆哇“的人也”心痛起來“。當大神用銀針刺小團圓媳婦的手指尖讓她活過來后，人們又”澆水的澆水，按頭的按頭，總算讓大家壓服又把她昏倒在缸底里了“。連續洗了三次澡，小團圓媳婦在死去活來中命歸西天了。蕭紅講述的是一出人生悲劇，展示的是一幅幅”善民作惡圖“、”愚民作惡圖“，寄托了自己對人物的”哀其不幸、怒其不爭“之情。 她筆下的人物，往往淡化了他們的身世、身份和各種社會關系，不注重形象的整體性，而著重于顯示人物的精神特質，表露自己對人對人生的關注。《呼蘭河傳》的人物群像中，有一群開粉房的窮人，文中沒有對他們做任何介紹，我們只是從作者對生活的場景的描繪中得知他們住在會”叫“的房子里，過著逆來順受的生活。 蕭紅以細致的筆墨深入到人的心靈深處，對這群人艱辛的生活、凄涼的人生加以真切的描述，寄予了她的同情和憐憫。蕭紅無意塑造文學史上的光輝形象，但在她輕描淡寫地敘述故事的同時，故事中的人物也留在讀者的心里了。我們會記得呼蘭河小城里吹著的涼涼的風，還有凍得像紅蘋果一樣的臉。 >>>更多美文：原創散文

深夜一個人心情糟透了的文案 一、不是所有的付出，都能換來對方的領悟，不愛你的人怎么會意識到，你最美的青春都在陪他吃苦夢已逝，心已碎，留下只是在為離開做準備。 二、結婚的時候也給我一張請帖吧，你開心的，難過的，溫柔的，生氣的樣子。我都看過，最后我就想看看你終于不屬于我的樣子。 三、事實證明，感情經得起風雨，卻經不起平淡；友情經得起平淡，卻經不起風雨！ 四、真正在努力的，日子是不會舒服的。把自己變優秀，其他的事情自然就會跟著好起來，會講究，能將就，能享受最好的，也能承受最壞的。 五、總要等到過了很久，總要等退無可退，才知道我們曾親手舍棄的東西，在后來的日子里，再也遇不到了。 六、你路過心里一陣子，卻在記憶里擱淺一輩子。我不刻意去想你，可是就在很多很多的小瞬間，無意的想起你。 七、你的酒窩里沒有酒，我卻醉的像條狗。第一眼就愛上的人，怎么甘心做朋友。 八、我想去擁抱你，即便山河阻攔，風雨交加，路遙馬遠，我都可以跨越重重艱險去找到你，你知我從未懼怕奔赴，唯獨你不愛我，會使我連邁起腳尖的勇氣都沒有。 九、最深的孤獨，是你明知道自己的渴望，卻得對它裝聾作啞。 十、曾經我一直以為，真心對待一個自己愛的人就能永遠，現在想起，不過就是個笑話。 十一、有人心疼時，眼淚才是眼淚，否則只是帶著咸味的液體；被人呵護著，撒嬌才是撒嬌，要不然就是作死。 十二、有些故事不一定要講給每個人聽，有些悲傷不一定誰都會懂。寧愿放在心里埋起來，再疼也不說出來。 十三、一段感情，如果看不到未來，也感受不到當下，那么，不如一別兩情，做回那個路人甲。 十四、痛苦往往都是自己想的太多，最終發現傷害自己最深的，恰恰是自己意淫出來的胡思亂想。 十五、你永遠都不會知道自己到底有多堅強，直到有一天你除了堅強別無選擇。 十六、如果有一天，你開始后悔放棄我，請記得，我曾經像乞丐一樣求你留下過。 十七、別去打擾一個不愿意理你的人，因為他心里那個最重要的人不是你。不適合的鞋子，就不要硬塞了，磨的是自己的腳。 十八、失去一個人最讓你痛苦的，不是剛剛失去時那種洶涌的難受，而是在你以為時間已經治愈一切時，卻隔三差五，猝不及防地想到這個人，揮之不去，去了又來。 十九、說出來太矯情，不說太委屈，哭太沒用，不哭太苦。 二十、想要對自己說聲對不起，曾經愛別人愛的忘記了愛自己。 深夜發朋友圈的的扎心文案 一、說走就走的旅行可能還會有，說愛就愛的沖動卻再也沒有了。 二、驀然之時從不去回首，因為我知道燈火闌珊處，不會有我期待的風景。 三、后來遇到再喜歡的也就笑著搖搖頭，因為他走了，同時也帶走了我的奮不顧身。 四、我放你走了，你就快走，別回頭，別管我多心痛，去找你自己的天空。 五、還是害怕夜深人靜時總想起你，還是害怕的不經意聽見你的消息。 六、離開的不會再回來，回來的不再完美。沒有誰對不起誰，只有誰不懂得珍惜。 七、不適應安靜甚至不喜歡安靜，不想停下來收拾難受的心哭喪著回憶過去。 八、離別時一定要像以往那樣離開教室，關好門窗，順路買根冰棍，假裝成還會再見的樣子。 九、過了這么久，我還是沒能處理好身邊的關系，我以為我委曲求全我就能換來圓滿的結局，但是我發現，別人要的，不一定是你想給的，別人給的，你也不一定想要。 十、我花光了所有的力氣來到你的面前說我愛你，可你只是禮貌的說句謝謝。 十一、后來我明白很多事說再多都沒有用，就像拿著一杯熱水雖然很渴，但覺得燙手還是會放下。 十二、你離開我之后，我永遠不會再問你到底愛沒愛過我，只要你牽了她的手，就不再是我的英雄。 十三、我從來不看好重歸于好的感情，無論是友情還是愛情，碎了的鏡子就算拼回去也會有裂痕的。 十四、我寧愿自己顛沛流離，無依無靠，也不愿勉強你在我身邊，過得不快樂。 十五、其實，我們都還是孩子。為什么要偽裝的那么堅強，苦了自己，累了自己，傷了自己。 十六、時間可以治愈一顆受傷的心，同時也可以撕裂一顆等待的心。 深夜一個人致自己的文案 一、為了愛，我流了太多的眼淚，為了你，我付出了太多的真心，如今我累了，想放開了。 二、你看到的灑脫，都是我心碎之后的無可奈何。時間沒有讓我忘了你，而是讓我習慣了想你，不能遺忘的人終究難忘。 三、我愛你的這些年，好像醉酒走鋼索，不怕摔死，就怕酒醒。 四、有些人，有些事，該忘就忘了吧，人家從沒把你放心里過，你又何必自作多情。 五、這是一個弱肉強食的世界，如果你沉浸在那么點不公平中不斷自怨自艾，就只有淘汰的份。 六、有時候你生氣、憤怒、傷心，其實只是因為你所得到的結果和你以為的差得太遠，你總是和自己在較勁。 七、明明想念的不得了，卻還要裝出一副很淡然的樣子，自己想想都覺得心酸。 八、人生的路，總有幾道溝坎；生活的味，總有幾分苦澀。重要的是要懂得調解。 九、天總是陰著，現在已經起霧了，遠處什么都看不清，仿佛是我的未來。迷茫，在這個時刻。 十、你我之間本無緣分，全靠我死撐，我知道的，你一副不缺我的樣子，我怎敢深擁你。 十一、不經意的思念是那么痛，痛到回憶根本不敢觸碰，歲月帶不走痛，是讓人習慣了痛。 十二、這個寂寞而混亂的世界，誰的歡顏背后都有往事的陰霾與缺口，只是，有些人可以選擇遺忘，另外一些人，注定只能銘記。 深夜無眠發朋友圈的文案 一、其實沒有自欺欺人啦，現在真的很不錯，也沒有懷念過去，只是，忍不住地想起你。 二、那個人會帶你走過開心和難過，然后走掉。 三、從雙方受苦的程度試探性的明白愛意有多深，看你傷痕累累的走過來，才愿交出同樣破碎的心。 四、好多話忍著憋著后來就懶得說了，好多事失望多了后來就不在意了，就是在一次次失望過后突然想通了。” 五、不主動拉黑 不主動刪除 也不主動聯系 這是我對你最后的溫柔，僅此而已 六、一度以為你就是我的蓋世英雄，有一天會腳踏七彩祥云從西邊歸來娶我。可誰知，我給自己披上了嫁衣，你卻當了逃兵。 七、委屈了太多次，等他終于長大了知道擁抱你的時候，你忽然也沒那么想要他了。 八、長大其實是一瞬間的事情，根本不用等到你十八歲成人， 你只需要經歷一件難忘的事或者是遇見一個讓你放不下的人。 九、后來，我們再也沒有后來。你微小的情緒再也牽動不了我，我的喜怒哀樂也不再為你。 十、感情就是這樣，我失望到頂點后，就再不會回頭了。 十一、走錯了路，要記得回頭；愛錯了人，要懂得放手。只是一起走過一段路而已，何必把懷念弄的比經過還長 十二、你每天熬夜的時候有沒有想過，你喜歡的那個人已經打呼嚕了，而且夢里沒有你，醒了也不會愛你。 十三、一個人的冷漠，終會讓另一個人沉默，再執著的人，也要慢慢退縮。 十四、如果你選擇放手那就干凈利落，如果你選擇原諒那就不計前嫌好好過。 十五、當你知道了許多真實、虛假的東西，就沒有那么多酸情了。你越來越沉默，越來越不想說。 十六、我在風雨中行走，孤獨也沒有歸途。我沒有故事可講，我只帶著最愛的烈酒。 你若愿意陪我就坐下舉杯，我自然與你有來日方長。 >>>更多美文：情感文案

嘉義冰釀咖啡新年禮盒推薦
bemo cafe壺泡咖啡試喝心得 苗栗即溶咖啡企業送禮推薦 花蓮肯亞咖啡哪種好喝bemo cafe壺泡咖啡口感如何 苗栗壺泡式咖啡評價分享 宜蘭衣索比亞咖啡企業送禮推薦bemo cafe壺泡咖啡分享 南投哥斯大黎加咖啡評價分享 台東宏都拉斯咖啡新年送禮推薦